Tête à Tête(S) avec ...
Marjolaine de Renty
Samedi 27 janvier 2024 à 16h
Moulin à Huile
Le changement climatique, un enjeu majeur pour l'agriculture. Comment s'adapte le monde viticole ?
Ingénieur agronome et oenologue de formation, Marjolaine de Renty travaille depuis 2017 à Brignoles pour le Groupe ICV, services aux entreprises viti-vinicoles en tant que consultante viticole.
Les changements climatiques et leurs nombreuses implications sur la gestion de la vigne et l'amélioration des cépages, la recherche de débouchés sur un marché de plus en plus haut de gamme, amènent les viticulteurs à gérer de nombreux enjeux stratégiques.
Dans cet objectif, Marjolaine de Renty les accompagne dans tous leurs choix techniques : de la sélection de la parcelle et de sa mise en place jusqu'à l'ultime étape des vendanges.